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 首頁常溫專區白米/胚芽米類 →黑肉田竹炭香米1.8kg*8包~團購價(平均一包125元)
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黑肉田竹炭香米1.8kg*8包~團購價(平均一包125元)
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◎台南11號米種,榮獲2011.2012年全國團體獎。

◎台灣楓康超市獨家販售商品。

◎榮獲2007、2008、2009年度全國稻米競賽【全國十大經典好米】

◎黑肉田竹炭香米屬於台農71號米種,也就是一般人所說的益全香米、濃濃的芋香味。

◎每包香米內附一條備長炭,可常保米的新鮮,備長炭放入米中一 起煮,可去除水中氯味,米飯更加香Q可口。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

日本皇室欽點為皇室級「御用米」,這是黑肉田的驕傲!

「黑肉田」起緣:

黑~意指因盡栽培水稻而曬黑的膚色。

肉~意指稻田皆由黑色濁水流經灌溉,富含有機質與粘性土壤。

田~意指水稻田間達人。

黑肉田竹炭香米每包米內含一條備長炭,可常保米三新鮮,備長炭放在米中一起煮,可以去除水中氯味,讓米更加香Q(備長炭可重複使用)。

 

 
黑肉田的特色
產銷專業區從水質、土質、重金屬的檢測,至稻種的採購、篩選,以至集體育秧,及共同採購有機料和安全有效病蟲害防治等完整的流程,目的即是為了能栽種出品質優良的稻穀。
引進全自動電腦碾米作業系統,增設稻穀低溫冷藏桶、白米冷藏室等硬體設施,讓稻榖自田裡採收後,全程15℃由電腦全自動控管保鮮、精細碾製;嚴格篩選後的每顆米,都還要經過逆滲透水高壓清洗後,才能真空包裝,讓消費者餐桌上的每一碗飯買得安、吃得放,更多了一點兒溫馨。



感謝中縣新聞網報導

產區:雲林莿桐

濁水出好米,好米在莿桐

充足的陽光和沃的土壤才能培育出如此完美的稻米,你看他的稻穗是如此的飽滿,這是大自然和達人的創作。

 

 

 

 

 

 

 

最棒的產米工廠來自濁水溪

宏田碾米工廠位於濁水溪灌溉用渠的開端-莿桐鄉,土壤沃、產區農戶耕作經驗豐富,由於所生產的稻米特別的香、Q、好吃、黏性特佳,在八○年代曾四度獲選「金米獎」的殊榮,並於二OO七年榮獲「十大經典好米」的榮耀,讓沃的濁水溪流域,所孕育生產的好米,品質獨步全台,成為全台好米的代名詞,濁水米順理成章的成為全台頂級好米的金字招牌。

而黑肉田創始人馬春田先生,更是將畢生血投注在水稻種植上,自幼雙腳踩在濁水溪的黑色沃土上,雙手引注豐富有機質的濁水溪水灌溉。皮膚被烈日曬得黝黑,多年持續的熱忱造就出黑肉田就是莿桐好米的代名詞。

讓您買的放心,吃得安心。是我們的責任

 
 

簡單的美味,在熱騰騰的白飯放上打上一顆蛋,就是單純、自然、美味。

晶瑩剔透的白米,經過煮熟的程序後,就像一顆顆白色珍珠般的。
 
 
米的保存方式:開封的米,如果儲存在溫度過高的環境中,米中的蛋白質就容易變質,影響米質好壞使米飯的味道變差,濕度過高的環境,容易使米發霉,所以保存最好的方式,是選擇一個陰涼、乾燥的地方擺置尚未煮完的米,最好把米放在冰箱中(注意要密封完整避免濕氣),因為冰箱的低溫環境,可以減緩蛋白質變質的速度,延長保存時間。
 
如何煮出好吃的米飯?

◎洗米:以清水快速的輕輕撥洗2-3次。
◎加水:米:水比例約1:1.0 ~1.2。
(依個人喜好添加比例)
A.要吃較粒的,比例約1:1.0~1.1
B.要吃較Q軟的,比例約1:1.2~1.3。
◎浸泡:【白米先浸泡30分鐘在開始煮飯】。
◎悶飯:煮好須悶10~20分鐘,才能掀鍋蓋。
◎鬆飯:煮熟後必需打鬆飯粒,以免飯粒結塊。
保存期限:180天
 
產  地:台灣
包  裝:包
 

我們知道上班忙碌、照顧家裡的您,想要準備健康的.一餐給家人,在清洗新鮮蔬菜和鮮甜水果時,最擔心的是有沒有農藥殘留!

目前市面上主要的蔬菜汙染以農藥殘留、硝酸鹽、重金屬等居多,生物汙染的問題也備受重視,但由於食用蔬菜大部分是熟食,因此微生物並未造成太大威脅,但化學物質經過一般洗滌和高溫烹煮後仍會殘留;長期進食農藥汙染的蔬菜就會產生慢性農藥中毒,影響神經功能,嚴重時會引起頭昏多汗、全身乏力,引起視力模糊、噁心嘔吐等症狀。

台灣楓康(原興農超市),以農業用藥專長,確保產品衛生安全無虞,並且運用全省興農供應中心與農友提供資源,維持商品良好品質,且提供優良肉品與產地直送的蔬果漁產品,致力提供更新鮮、更健康的商品,確保您30年後的飲食健康。

台灣楓康為消費者健康嚴格把關,唯一自設快速農藥抽檢室,嚴格抽樣檢測每一樣蔬果,藥物殘留生化快篩把關,榮獲農委會連續10年考評『極特優』獎!
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