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產銷履歷牛番茄500G
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有身分證,最紅的陽光番茄

最新活動帷幕式環控電腦化施,高品質鮮美可口。
採活動帷幕式栽培透風、自然對流,有效害蟲進入減少使用農藥,乾淨無污染,光照充足『在欉紅』採收果實轉色完整,有益鮮紅亮麗,果肉厚甜美,濃濃蕃茄味!含豐富的茄紅素、維他命及礦物質酵素和果膠等
 

我們的番茄是最愛曬太陽的番茄,而且有「產銷履歷認證」快來認識我吧!!
讓消費者清楚來源才能買的放、吃得安心!
所以這群番茄農民選擇加入「農產品產銷履歷制度(TAP)


有臺灣良好農業的共同規範實施及驗證,加上農產品的安全履歷追溯體系,才能讓農產品達到有效管制。建立履歷追朔體系,食品產銷所有流程可追朔、及追蹤管制,也能產品生產過程(食安、農業環境永續、從業人員健康)等風險。

      

秉持:「生產過程不傷害環境;產品不傷害人。」的信念,很慶幸在台灣各個角落中,仍有一群生產者支持著,用產出「有錢都未必買得到」的黃金作物。
        


 

產銷履歷牛蕃茄特性:

牛蕃茄皮厚、茄紅素高、抗變性強,牛番茄肉質厚,汁液較少,可以生吃或入菜,蔬果兩用,最適合熬製羅宋湯,牛番茄耐久煮,經加溫後,酸味可口,也更能釋出茄紅素,有益健康。

牛蕃茄栽培環境

牛蕃茄播種期在春天和秋天,蕃茄皮呈粉紅色,約7-14天發芽,約85天可採收。番茄性喜涼冷天候,最忌高溫多濕,生長適溫約為攝氏15 - 26度,攝氏10度以下、30度以上不利結果,需有良好的排水功能、沃的砂壤土與粘壤土來栽培。

病蟲害多.栽培不易

蕃茄並不是容易照顧的作物,可能威脅的病蟲害多不勝數,如病毒病、青枯病、晚疫病、幼苗疫病、早疫病、黑徽病、萎凋病、灰斑病等,根瘤線蟲、銀葉粉蝨、番茄夜蛾、甜菜夜蛾、桃蚜、番茄斑潛蠅等都是番茄生長大敵,在夏季高熱多濕的天候裡,逆勢操作,即使環境得天獨厚,要種出兼顧產量、品質的蕃茄,還得有精湛的功夫,而溫室栽培方法與露地大不相同。

台灣地處亞熱帶、高溫、多雨,常造成作物生長障礙,致需要設施栽培,讓品質及產量均能提升。

楓康超市與金三角產銷班產銷合作,並採用最新活動帷幕設施,栽培採光及通風極優,設施內不積溫、防蟲防病,不使用劇毒農藥,生長環境無污染,在舒適、乾淨、陽光充足的生活環境下成長茁壯,番茄光合作用達到極限,果實轉色完整,色澤鮮紅亮麗,果肉甜美。

活動帷幕多功能設施」是由林榮燦先生與明道管理學院精緻農業系合作研發的,它具備了防蟲防鳥網、隔雨棚、遮光網、自動風扇、灑水及滴灌等等的功能。

在外國有一句諺語"番茄紅了,醫生的臉就綠了",這說明了番茄是一種有益身體健康的蔬菜啊!!

牛番茄的由來

民國80年中期,曾與一些同好(蔬菜產銷班)栽培大面積牛番茄,也造成一些火車頭效應,那時我們稱牛番茄為"茄紅番茄",並不稱為牛番茄。在栽培的田間最常聽到疑問的語氣--番茄那麼了,怎麼還不採收哪?!經解釋因由後,總會有幾句對話--怎麼這麼硬像牛肉一樣鮮紅ㄋㄟ---等語。牛番茄的稱號,應該是菜市場的菜市名,除了歐美地區習慣用牛番茄與牛肉燉煮烹飪外,在速食店販賣的漢堡有牛肉與牛番茄為必備的夾層配料,及像牛肉一樣鮮紅的外觀的聯想,在菜市場叫賣聲中,牛奇!(牛奇以台語發音)、牛番茄(國語)稱號就朗朗上口了。

鮮紅的蕃茄汁,除了讓身體更健康以外,在餐桌上也是有美化的效果喔!!你看多完美的鮮紅阿~~你現在會不會也想自己來一杯????

最嚴格的牛蕃茄

楓康契作栽培番茄之方式,堪稱最先進的番茄生產工廠,擁有科學化、現代化、自動化的溫網室設備,溫網室上面採用活動帷幕設施,可依照陽光、溫 度、晴雨等環境自動移動,加以溫室內的光照、溫度及遮雨等。利用介質耕栽培,把番茄種植在一袋一袋的介質裡,溫室內保持相當整潔。同時,配合養液滴灌 方式生產,料及水分的供應全部透過管道自動,能精準的供應每株番茄植株。正因該社利用活動帷幕設施方式生產,於晴朗的白天,將活動帷幕均打開,設施 四周內陽光充足,番茄充分的吸收陽光,果實色澤鮮紅亮麗,果肉甜美,因此又稱為- ” 陽光番茄 ”

充足的陽光,讓每個蕃茄都可以充分地曬太陽,我們的番茄可以最愛曬太陽的美女~~~

我們的番茄有 “ 身份證 ” 喔

  把紙本由無到有,生產栽培過程包括生產者、農場、品種、栽培管理作業、病蟲草害防治、採收、包裝、冷藏及運送等均詳細逐一紀錄。農友,除了白天的農場生產勞力外,晚上還要勞紀錄栽培管理情形,並上線登錄。最後,終於才有 “ 身份證 ” 的番茄上線了。在番茄的外包裝貼上了生產履歷的特殊條碼,台灣的消費者可利用隨身攜帶的行動電話輸入條碼上的號碼,取得生產者、農場、生產過程紀錄等資訊;亦可在台灣農產品安全追溯(Taiwan Agriculture and Food Traceability System, 簡稱 TAFT system)網站(http://taft.coa.gov.tw/ )輸入條碼做查詢。


​(虛構圖片)

蕃茄除了是最佳的健康蔬菜,也是您煮菜最佳的調味料,還等甚麼快拿讓它入菜,讓每一道菜都可以像小當家主煮出來的一樣,發~~~光~~~~吧!!!!!

產  地:台灣
包  裝:包
 

我們知道上班忙碌、照顧家裡的您,想要準備健康的.一餐給家人,在清洗新鮮蔬菜和鮮甜水果時,最擔心的是有沒有農藥殘留!

目前市面上主要的蔬菜汙染以農藥殘留、硝酸鹽、重金屬等居多,生物汙染的問題也備受重視,但由於食用蔬菜大部分是熟食,因此微生物並未造成太大威脅,但化學物質經過一般洗滌和高溫烹煮後仍會殘留;長期進食農藥汙染的蔬菜就會產生慢性農藥中毒,影響神經功能,嚴重時會引起頭昏多汗、全身乏力,引起視力模糊、噁心嘔吐等症狀。

台灣楓康(原興農超市),以農業用藥專長,確保產品衛生安全無虞,並且運用全省興農供應中心與農友提供資源,維持商品良好品質,且提供優良肉品與產地直送的蔬果漁產品,致力提供更新鮮、更健康的商品,確保您30年後的飲食健康。

台灣楓康為消費者健康嚴格把關,唯一自設快速農藥抽檢室,嚴格抽樣檢測每一樣蔬果,藥物殘留生化快篩把關,榮獲農委會連續10年考評『極特優』獎!
「健康」是大家共同追逐的目標,一般民眾在購買蔬菜水果時,對栽種過程一無所知,在挑選時難免產生疑慮,加上最近不斷爆出的食安問題,讓國人更加重視檢驗項目和產銷履歷,台灣楓康設有農藥殘留率快速檢驗室與研發中心抽檢生菌數,保證架上的所有產品都合乎標準,讓您吃的更健康安心。
先進完善的檢測儀器
樣本採樣
細胞粹取檢測
檢測結果分析
中央生鮮處理廠於民國81年成立,佔地3000坪,為各店注入新活力,成為各店最強力的後盾。其所生產的肉品均經嚴格的品質管制,提供顧客更安全的肉類商品,再加上廠內早期已設有中部超市僅有的農藥殘留率快速檢驗站,台灣楓康(原興農超市)成為顧客最安心、最健康的購物超市。95年6月並通過鮮魚處理場的HACCP國家認證。為消費者的三餐嚴格的把關
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